LE CIDRE BRUT DE JEHAN LEFEVRE

Cà y est le cidre a fait son entrée au Chai Brongniart !



GLOU :


Cà y est le cidre a fait son entrée au Chai Brongniart !

Les bretons de l'équipe ont eu gain de cause et nous proposons donc au verre ou à la boutanche : le CIDRE BRUT DE JEHAN LEFEVRE - Ferme des Landes.


La Ferme des Landes se situe à Saint Cast le Guildo dans les Côtes d'Armor.

L'exploitation agricole de Jehan Lefèvre, essentiellement orientée vers la transformation cidricole et ses dérivés, s'appuie sur 12 hectares de vergers (pommiers à cidre et à jus).


Jehan Lefèvre (exploitant agricole depuis le 1er Octobre 1996) produit des cidres fermiers, du jus de pomme, du vinaigre de cidre ou encore des gelées de cidre et de pommes.


Tous ces produits fermiers sont garantis « pur jus » et sont élaborés à partir de variétés de pommes du terroir (Marie Ménard, Chevalier Jaune, Cuir d'Ane, Rouget de Dol...). Les vergers de l'exploitation sont menés en Agriculture Biologique depuis 1997. L'ensemble des produits est donc labellisé AB, certifié par ECOCERT France SAS.

Hey ! on a aussi pris son jus de pommes avec ! …🍎




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