Sous le Palais Brongniart, nous évoluons dans les dédales de l’ancienne Bourse de Paris, dans le cœur du bâtiment, au plus près des fondations de ce monument historique.

Amoureux de vin nature, attachés à notre terroir aveyronnais, aux produits français et de saison, ce lieu nous est apparu comme étant un parfait «repaire» pour parisiens ou non-parisiens : un Chai.

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Le Chai Brongniart pourra alors à la fois prendre des airs de cave, de frichtis, de table d’hôtes, de banquets, de pique-nique ou de bal sous les lampions de notre belle terrasse… !

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