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Sous le Palais Brongniart, nous évoluons dans les dédales de l’ancienne Bourse de Paris, monument historique .
Amoureux de vin nature et de mixologie, attachés à une cuisine maison et de saison, le Chai Brongniart pourra prendre des airs de cave, de table d’hôtes, de banquet, ou de bal sous les voûtes du Palais Brongniart ou sous les lampions de notre belle terrasse… !
Notre cave à manger - bar à cocktails - restaurant pourra être le cadre idéal d’un déjeuner de grande tablée, d'un afterwork convivial, d’un cocktail dinatoire généreux, d’un diner assis, d’une soirée Club ou d'autres privatisations.
ÉVÉNEMENTS & PRIVATISATIONS
de 25 à 300 personnes
Compléter notre formulaire pour un grand afterwork convivial, un cocktail dînatoire généreux, une soirée d’ entreprise, un big anniversaire, votre mariage, ou tout autre privatisation ...
Les espaces peuvent être ajoutés ou dissociés. Privatisation partielle ou entière
Le Chai Brongniart
3 espaces
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Le Bar
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Le Restaurant
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Les Terrasses
qui permettent mille et une combinaison pour des :
- DÉJEUNERS au soleil ou sous les voûtes
- AFTERWORKS, apéros, grignotages, le soir
- DÎNERS sous les lampions de la terrasse ou dans la partie restaurant cosy
- ÉVÉNEMENTS & PRIVATISATIONS : afterwork, cocktail, déjeuner d'équipe, dîner d'affaire, summerparty, christmas party, petit-dej business, anniversaire, mariage, dj set...
HORAIRES
Et de 18h00 à 23h00
LE WEEK-END
Uniquement sur privatisation
DU LUNDI AU VENDREDI
De 12h00 à 15h00
La Cave à Manger du Palais Brongniart
Voici ceux avec qui nous travaillons tous les jours pour vous proposer
de bons produits bien sourcés afin de vous régaler de
notre cuisine "Comme à la Maison" !
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Maison Conquet à Laguiole : fromages et charcuterie d'Aveyron de la
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Ferme des Vilars : Viande d'Aubrac
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Heqtor : légumes et fruits locaux en circuit court
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Terra Candido : produits direct Italie
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Profil Grec : produits direct Grèce
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Maison Poilane : miche, pain poivré, pain de mie
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Pig & Piq : broche de cochon grillé du Perche
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Nomie : épices
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Popelini : choux
... etc
